写メ日記
冬のおすすめ料理の作り方
2024年2月1日 03:05 の投稿
どうも。刺激中毒者です。
最近は寒いのでぶりに凝っています。
そう、寒ぶり。
脂ののったぶりをそのまま食べるのも良いのですが、
私がおすすめなのはぶりのづけ。
＜材料＞
・ぶり刺身 好きなだけ
＊醤油 大さじ4
＊酒 大さじ2
＊みりん 大さじ1
・ねぎ 好きなだけ
・大葉 好きなだけ
・すりごま 好きなだけ
＜作り方＞
1、ぶり刺身をタッパーに入れる
2、＊の材料を混ぜ合わせて鍋で煮切る
3、＊を冷ましてタッパーに入れる
4、そのほかの材料を入れて混ぜる
5、半日ほど放置
6、できあがり！
まじでうまいので試してみてね！
おすすめの食べ方はぶりづけ丼。
からのお茶漬け。
最高なのでぜひどんぞ
