写メ日記

• 九州風もんじゃ焼き

  2024年6月23日 23:05 の投稿
  

  キッチンドリンカー浩です。今夜も?やっております。

  ホットプレートでっぱなだったので今日はもんじゃしました。と言ってもわし九州男児でして、もんじゃは見よう見まねで年に数回は作っております。本物もんじゃ知りませぬ。

  もんじゃってカレーと一緒で失敗はないよねーて思いながら

  いつも酒のあてにして小コテでちびちびやっております。

  しかし、今回はさすがに失敗したかもって思いました。

  土手作らずに一気に材料ホットプレートに流してしまいました。きずいた時には遅かった(≧∀≦) 言い訳言わせてもらいますと、すでに黒ラベルでほろ酔いだった、昨日お好み焼き作ってその流れで生地焼く感覚でやってしまったって事です。案の定いつものもんじゃとは違うものができました。焦げ目つかないし味薄いし。

  土手作って出汁スープぐつぐつ煮詰める工程の大切さ思い知りました。何事もお勉強です?

  とりあえずいただきまーす。?ルネッサンス?

  ビールきらしましたので常備しております?になっております。

  

• 関西風のだごと一緒に

  2024年6月23日 10:05 の投稿
  

  キッチンドリンカー浩です。

  昨晩の夕食紹介します。

  お好み焼き焼きあがるころには1本あけておりました。

  LAGERおかわりしていただきまーす。

  

• セラピスト一周年・紫陽花が教えてくれた

  2024年6月11日 11:05 の投稿
  

  こんにちは浩です。

  この季節になると道端では鮮やかな彩り豊かなあじさいが咲いていますね。あじさいの色ごとの花言葉は、「青＝辛抱強い愛情」とのこと。

  あじさい観ると思い出します。萬天堂に入店してセラピストになって一周年となりました。一年たって思う事は女子のことなにもわかってなかったんだなーと思い知りました。お会いして頂いたお客様が教えてくれた。まだまだ日々精進して参ります。

  九州男児は亭主関白がかっこいいと思ってた、若い頃の自分に教えてあげたいです。「無理してるからわかってると思うけど違うよねって」

  

• 山登り

  2024年5月11日 14:05 の投稿
  

  朝からハイキングして来ました。

  まだまだ朝は肌寒いですね。

  昨日は朝10℃でしたが、今朝は15℃

  山頂につく頃には汗ばむ感じで、森林浴と小鳥のさえずりマイナスイオンいっぱいで気持ちよかったです?

  土日出勤します。お誘いお待ちしてます♪

  

• 五月晴れ

  2024年5月5日 01:05 の投稿
  

  五月晴れ

  海いいよねー山もいいよねー自然もいいよねー

  でもやっぱ家が一番いいよねー