写メ日記
【美味しいチャーハンの作り方】
2022年3月19日 23:28 の投稿
こんばんは！
夜に飯テロ失礼いたします。
AiryLoveのシンです。
今日は特別に教えちゃいます！
美味しいチャーハンの作り方！！
その方法は！
先程YouTubeにあがった動画をご覧ください！
「AiryLove」と検索してみてね！！
お料理教室でチャーハンを作った時の動画です！
と言うのは何かセコイ気がするので。笑
料理歴40年のベテラン先生が教えてくれた方法を、
簡単に3つほど共有しますね。
・油→卵→ご飯の順番で一緒のフライパンに
フライパンにひいた油をまず卵に吸収させて、そのあと投入するご飯に卵（+油）を絡ませる形が良いとか。油が直接ご飯につくとべっとりしちゃうけど、卵は油と相性がいいので美味しくなるそう。
・炒める際は「パチパチ」と音が鳴り始めてから
ご飯を投入してすぐにかき混ぜるのではなく、少し置いてパチパチと音がし始めてから混ぜ合わせるのが良き。細部にまでこだわるとより美味しくなるんですね。。。
・味の素を使う
美味しくなる
以上です！
味の素、偉大すぎる。笑
でもこれ、料理を全くしない僕にとっては驚きばかりだったけど。普段料理をする人にとっては当たり前なことなのかなぁ〜
何はともあれ初めてのお料理教室、楽しかった^^
ぜひご参考まで◎
■『貴女のシタイを叶えます。』
https://airylove.com
▼シン個人
・Twitter→ @shin_airylove
・LINEID→ @746zcqih
・インスタ→ @shin_airylove
▼お店
・Twitter→ @AiryLove0355
・LINE→ @903mkios
夜に飯テロ失礼いたします。
AiryLoveのシンです。
今日は特別に教えちゃいます！
美味しいチャーハンの作り方！！
その方法は！
先程YouTubeにあがった動画をご覧ください！
「AiryLove」と検索してみてね！！
お料理教室でチャーハンを作った時の動画です！
と言うのは何かセコイ気がするので。笑
料理歴40年のベテラン先生が教えてくれた方法を、
簡単に3つほど共有しますね。
・油→卵→ご飯の順番で一緒のフライパンに
フライパンにひいた油をまず卵に吸収させて、そのあと投入するご飯に卵（+油）を絡ませる形が良いとか。油が直接ご飯につくとべっとりしちゃうけど、卵は油と相性がいいので美味しくなるそう。
・炒める際は「パチパチ」と音が鳴り始めてから
ご飯を投入してすぐにかき混ぜるのではなく、少し置いてパチパチと音がし始めてから混ぜ合わせるのが良き。細部にまでこだわるとより美味しくなるんですね。。。
・味の素を使う
美味しくなる
以上です！
味の素、偉大すぎる。笑
でもこれ、料理を全くしない僕にとっては驚きばかりだったけど。普段料理をする人にとっては当たり前なことなのかなぁ〜
何はともあれ初めてのお料理教室、楽しかった^^
ぜひご参考まで◎
■『貴女のシタイを叶えます。』
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▼シン個人
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