写メ日記
低〇〇食品のススメ！
2023年5月12日 12:10 の投稿
こんにちは！
レンシです！
今日は低GI、高GIについて解説していきたいと思います！
GI値というものがありますが超簡単にわかりやすく言うと、
高GI
→糖の吸収が早い。
一気に血糖値が上がりやすい。
主な食べ物
白いパン、うどん、白米、ラーメン、パスタ等
つまり、白系の食べ物が高GIになって結果的には太りやすい食べ物になっています。
低GI
→糖の吸収は遅い。
糖の吸収は緩やか。
主な食べ物
そば、玄米、さつまいも、全粒粉のパン、パスタ類など…
大体が高GI食品に比べて色が茶色かったりします。
食物繊維が高GIにくらべて多いのも特徴です。
だから消化に時間がかかって糖の吸収が緩やかなんですね。
低GI食品を工夫して使っていけば、ダイエットの手助けになってくれますよ！?
それじゃ、高GI食品が悪なの？
ってなりますが決してそんな事はありません。
高GI食品は吸収が早いのですぐにエネルギーとなってくれます。
アスリートや肉体労働する人にはすぐにエネルギーを補給できますし、パワーが出るので筋トレの1時間前におにぎりを食べる人も沢山いらっしゃいます。
なのでメリット、デメリットを知って使い分けていくのが良いでしょう！?
今日の内容は以上です！
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今日も最後まで読んでいただき誠に有難うございました?
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