鮭の白子ポン酢を初めて作ってみました。
ネギが無かったので色どりに小松菜を添えてみました。（もみじおろしもあれば良かったのですが‥）
下処理とかせず塩を振って少し置いて茹でただけなのですが、とても美味しかったです!
料理はスピード重視だったのですが、この日記を始めてから丁寧に作るようになりました?
お皿とかも凝ればもっと美味しそうに見えるかもしれないですね?
