写メ日記
strawberry
2024年4月9日 00:54 の投稿
秋に植えたイチゴの苗に実がついてました
今年はちょっと小ぶりだったんですけど
ちゃんと実ってくれました
イチゴつくる時は苗を買って、
一度路地植える前に鉢に植えて
根をしっかりはらしてから植えるのを
おすすめします。
ランナーって部分の逆から実がでるんですが
最初、訳わからないと思うんであまり
気にしなくていいと思います笑
クロウンと言われる王冠を
地上に出して植えていれば大丈夫です
肥料と土はしっかり選ぶ必要がある
生育しやすい環境を作ります。
美味しくするためにも重要です
日光も沢山当てて
水もしっかり与えていかないと
枯れるし、良いものは育ちません
毎日観察してると
白い花が咲いてくるので
そしたら
雄しべと雌しべを手で引っ付けて授粉させると間違いないですが、人工授粉
しなくても蜂が飛んで花粉を
運んでくれたりもします
それが重なって
初めてイチゴとなります
僕もイチゴ色々な
品種を育ててきたんですが
肝心の味とかは
どれも違いが分からないです
ただ、その過程はしっかり覚えています
それが楽しかったりします
味の好みも人それぞれで
甘酸っぱいのが好きな人
甘いのが好きな人
硬さも固めがいいとか
柔らかい方がいいとか
用途も様々ですが
実際食べる人は
物足りなくて
もっと甘くしたかったら
練乳かけたり
シロップにつけたりするわけで
正直そんなに重要ではない気がします
記憶に残るのは結局
誕生日の苺ショートケーキなら
上に飾って並べてあるイチゴの味より
ローソクつけて、テーブル囲んで
お祝いしてくれる気持ちが
心に残るのてはないのかと思います
薄れている部分もあって
言葉にするのも必要とされてるので
大切にしながらこの仕事にも
向きあっていきたいです
ストロベリーボーイズのキャストさんも
運営さんも、皆さんとても素敵な方ばかり
なのでこの先が楽しみです
引き続き宜しくお願い致します
それではまた明日
おやすみなさい_( ˘꒳˘ _ )スヤァ…
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