写メ日記
「学ぶ」はもともと「真似ぶ」からきてるって知ってますか?
学ぶということは、誰かの手本を真似すること。
守破離、という言葉がありますよね
師匠の教え、型を守る
教えられた型が出来上がってから、自分なりの工夫をして、自分の味を
そして、会得した完成形を完全に自分のものにする。
僕なんかは手本である「本格イタリアンパスタ」のレシピを見て、途中で「いや、絶対こっちの方がいい。ここに塩いっぱい加えたほうが..!」とか勝手にシェフ気分になる悪癖があります。
でも、実際に「本格イタリアンパスタ」を作るには、「本格イタリアンパスタ」のレシピ通りきっちりやるのが、まず王道なわけです。
ちゃんと正攻法が身についてから、自分なりの遊び方をする。それが技術習得・向上には必要不可欠なのかなと。
たまーに、「守」の段階をすっ飛ばして「破」へいって成功するパターンもあると思いますが、僕はそっちにロマンを感じてしまうみたいです。
お手本通り、マニュアル通り、それが一番難しいねん!っていうタイプの人間も、世の中にはいるのです(*´꒳`*)
地神ハクでした!
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