写メ日記
時間が経つほど味がでる
2022年6月13日 08:19 の投稿
おはようございます
週末は主夫だったセラピスト
圭二です
豚バラブロックがらずっと冷凍庫に
あって気になっていたので
圧力鍋を使って角煮を作りました
なのに調味料の入れる量を
誤って醤油辛くなったので
砂糖や酒、みりんなど足して
なんとか整え
そこから更に弱火で煮込むことに
ゆで卵も加え
ようやく良い味に
人間も色んな経験を経て
味が出る方が良いよね
一人でも多くの方に喜んでいただけるよう
良い味にならないと
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