写メ日記
サービスとは
2022年6月13日 22:43 の投稿
今日はどんな一日でしたか？
twitterにも書きましたが・・・。
少し長めです。
私は仕事で横浜に行った帰り、どうしても冷し坦々麺が食べたくなって、中華街を探索。
検索すれば早いのですが、そこは昭和の人間！
自分の足で探してみる事に。
雨には降られませんでしたが、時たま強い日差しに閉口。
四川料理の店を中心に探しましたが、冷し坦々麺を発見できず。
店舗の前で呼び込みをしていた女性店主？に話しかけました。
「冷し坦々麺ってあります？」
「メニューには無いけど、作るよ～」
「え～本当？大丈夫？坦々麺よ、冷たいの。」
「ダイジョブダイジョブ！」
「じゃぁ、入るよ。」
店内は昼時にも関わらず閑散としていて、「やば、やっちゃったかな？」と不安に。
すると、厨房から声を張り上げる男女の声が・・・
中国語なので聞き取れた単語は
女性「◎△＄♪×￥●＆％＃？！ニャー、タンタンメン！」
男性「＄♪×●＆％◎△￥＃？！ニャー、タンタンメン！」
女性「◎△＄♪×￥●＆％＃？！ニャー、タンタンメン！」
男性「＄♪×●＆％◎△￥＃？！ニャー、タンタンメン！」
私の勝手な想像の会話
女性「冷たい坦々麺入ったよ！！」
男性「はぁ？冷たい坦々麺なんかねぇよ！」
女性「何言ってるんだ！冷たい坦々麺作りなさいよ！」
男性「だから、冷たい坦々麺なんか、作らねぇってぇの！」
不安になっていると、頼んでいないのにドリンクサービスが！
そして、出てきたのが、器がメチャクチャ冷たい写真の汁無し坦々麺！
完全オーダーメイド。
そして、これが普通に美味い。
食後に杏仁豆腐のサービスまで！
結果、本日の中華街探検は、大満足となりました。
気が付けば店内は満席に。
又、機会があれば行きたいお店です。
ちなみに他席の麻婆豆腐、めちゃくちゃ辛そうでした！
今日の一言
「店は外観だけで選ぶな。お客さまの要望を聞き入れて、それを超えるサービスが顧客満足への一歩。」
「セラピストは外見だけで選ぶな。お客様のご要望を超えるサービスを提供できるセラピストが本物で一流。」
平日も土日も午前中から可能な場合もございます。
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