写メ日記
〇角煮〇
2021年6月15日 17:55 の投稿
お疲れ様です。キヨです。
いきなりですが、
僕は高校卒業後、東京への憧れだけを抱いて上京して大学進学しました。
在学中の4年間は池袋にある居酒屋でバイトをしていたのですが、
メニューにあった角煮を久々に作ってみると、、意外とうまくできました。
そしてビールと合う！ 居酒屋オープンしちゃおうかなレベル。。
最近はあまり料理ができていないけど、やると楽しくなっちゃうよね！
いつか地元に愛されるアットホームな空間のお店をオープンしたいなという夢を密かに持っています。
そして、まだまだこの業界は新人なのではやく一人前になりたいと日々思っております。
沢山の方から会いたい！と思われるように自分磨きしていきます。
ダイヤモンドはダイヤモンドでしか磨けないように、人も人でしか磨かれないです。
このお仕事を通して、沢山の方とお会いできるのを僕は楽しみにしています！
