写メ日記
私の朝食
2022年2月7日 16:48 の投稿
朝食には玄米を食べています。
亀の尾という品種のげんまに黒米を少し混ぜて鍋で炊いています。
黒米から色素が出て赤飯のような見た目の仕上がりになります。
炊き立てのご飯に、納豆、釜揚げしらす、ちりめん山椒、卵などをかけて食べると、本当に幸せな気持ちに包まれます。
寒い季節はお味噌汁もいただきます。
3食のうち、朝ごはんの量が一番多いです。
毎朝しっかり食べています。
元々カンパーニュが大好きで、バターと蜂蜜をかけて食べていましたが、玄米に切り替えてから明らかに体調が良いです。
顔は日本人離れしていますが、腸は日本人なんだなとつくづく思います。
写真はご飯を炊く時に使っているバーミキュラのオーブン鍋です。
毎日お世話になっています。
