写メ日記

• 昔の先輩からの電話

  2024年2月23日 09:05 の投稿
  

  おはようございます。こんにちは。こんばんは。

  堂本 蘭です！

  以前の日記で飲食店で働いてたって書いたんですけど、24歳くらいの時は茶屋町のレストランで働いてました。

  調理学校も行かずに現場で料理を学んでたんですが、その時に可愛がってくれた4歳くらい上の先輩(勝手に師匠やと思ってます)から突然連絡があって。。

  「最近何やってんのー？」

  「○○辺りでお店出す事になってスタッフ手伝ってくれる人探しててさ」

  「えっ！！！？？？」

  「そこ家から徒歩2分で着くんですけど！笑」

  「でも今頑張りたい仕事があるので、有り難いお話しなんですがすみません！」

  「でも、絶対行きますのでオープンしたら絶対行きますので！」

  顔見知りのお店が近所に出来る。。。

  うれしいーーー！！！

  憧れの一つでもあった

  「○○さん、いつもので。」

  が、出来る！笑

  昔から馴染みのお店って出来た事がなくて、ただただワクワクしてる

  

• 【#2】趣味について

  2024年2月22日 12:05 の投稿
  

  

  おはようございます。こんにちは。こんばんは。堂本 蘭です！

  皆さんは家で何をやってる事が多いですか？

  美容室なんかでよく

  「休みの日って何してる事多いですか？」

  この質問は結構困るんです。笑

  よくよく考えてみると、

  スマホ見てるか

  テレビ見てるか

  パソコン触ってるか

  散歩してるか。。。

  答え、、液晶画面を良く見てます！笑

  多趣味な方って羨ましいんですよね。

  でも最近は、映画を見る事が多くて邦画も洋画も見るんですがサスペンスとかスリラー系が多いです。

  最後のどんでん返しがワクワクするんですよね！

  そうだ。今から映画見に行こう！

  行ってきます！

  あっ！また画面見に行く！笑

• 今の自分だからこそ

  2024年2月21日 18:05 の投稿
  

  今の自分だからこそ

  はじめまして！

  この度、アンモモ 神戸・大阪にてデビューさせて頂きます 堂本 蘭 です。

  未経験でのスタートですが、先輩方を追い抜く勢いで今まで培ってきた事を全力で発揮していくつもりです！

  飲食店をはじめとして長年に亘り接客業をしていた事もありお話しする事、コミュニケーションを取る事が好きですし長所でもあります。

  アンモモに在籍されている先輩方は男前な方ばかりで、「きっと優しくてホスピタリティに溢れた方なんだろうなー」なんて自分が女性になった感覚でホームページを見てました　笑

  どうしたら「会いたい」と思って頂けるだろう

  「また蘭に会いたい」と思って頂ける男って。。

  そんな事をぐるぐる考えていましたが、ふと昔の事を思い出しました。

  過去に知人の紹介でキャバクラ店で務めた事があります。

  その時も飲みに行った経験もない、キャバクラの「キ」の字も知らない完全未経験でのスタートでした。

  ゼロからのスタートですから当然失敗も多く仕事もあまり出来ていない自分でしたが、お客様には本当に可愛がって頂きました。

  仕事が出来る様になると、それと同時にキャリアアップもさせて頂きました。

  経験が短い自分は問題にぶつかる事も多く、頭を抱える事も多かったです。

  悩んでる自分に対してある日、上司と話しをしている中の一言で

  「お前の良さはその夜の業界っぽくない感じ！それがお前が良さやんか」

  同じくらいの役職に付いていた他の人達との圧倒的な経験の差にコンプレックスを抱えていたのですが、その一言で凄く体が軽くなったのを覚えています。

  お会いした方の事を知る事、自分を知って頂く事。

  背伸びをしても対して身長は伸びませんし、続け過ぎればふくらはぎが攣ってしまって結局しんどくなってしまいます。

  等身大の自分を全力で出してこう！

  今の自分だからこそ出来る楽しみ方だったり会話をして、一緒に素敵な時間を過ごしていければ良いなと思います。

  昔話をしていたら長文になってしまいました。。。笑

  最後まで読んで頂いてありがとうございます！

  お会いできる日を楽しみにしています！