写メ日記
つくねトング
2023年10月30日 15:05 の投稿
またまた、おかずネタです(-_-;) 今回は鶏ミンチ肉団子。 自分はハンバーグも肉団子も手でコネコネするのが何となく苦手で? ハンバーグはどうしてるかは後日。。。 今回は肉団子ですが、ダイソーのつみれトングを使って丸く出来上がり。自分はトングの内側にオリーブオイルを塗ってくっつかないようにして、タネを掴むと丸く出来ちゃいます♪ そのままテフロンフライパンにポン！ 今回の野菜は業務スーパーのカット済み冷凍品、ドドーと鍋に入れるだけ楽々です(^_-)-☆ 鶏ガラスープ、ケチャップ、片栗粉を水で溶かして最後に煮詰めたら出来上がり。
