見た目があえ物っぽくなるので、名前はほうれん草の玉子あえにしてみました。業務スーパーの冷凍のほうれん草はあく抜きが良く出来ているので癖が少なくて食べやすい。でも、茹でたりするとすぐに溶けやすいです? そういう時はほうれん草の温めはレンチン。たまごはテフロンコーティングのフライパンで油も引かずに直接割入れてシリコンヘラで混ぜながらいり卵にします。火を止めてツナ缶。レンチンほうれん草とマヨネーズをかけて混ぜ混ぜ。出来上がりです。子供も好きな味にしてほうれん草も食べやすいです♪
