写メ日記
今夜の献立は〜♪
2024年8月6日 22:05 の投稿
今日の夕飯はピーマンの肉詰め✨
なるべく旬の野菜を使うことを大事にしています!
今回は和風の味付けを試しており、美味しかったけどもう一工夫欲しかったなといった感想。
甘辛でとろみを付けるよりも、大根おろしとかでさっぱり感出したほうが良かったかもなといった学びを得ました❗️
それでも肉は柔らかジューシーに仕上がり、ピーマンのパリシャキ感を残せて焼けたのはかなり満足♪
今日の夕飯はピーマンの肉詰め✨
なるべく旬の野菜を使うことを大事にしています!
今回は和風の味付けを試しており、美味しかったけどもう一工夫欲しかったなといった感想。
甘辛でとろみを付けるよりも、大根おろしとかでさっぱり感出したほうが良かったかもなといった学びを得ました❗️
それでも肉は柔らかジューシーに仕上がり、ピーマンのパリシャキ感を残せて焼けたのはかなり満足♪