ありがたいことに、お客様から頂いた大根でサラダです? スッゴク甘くて今まで食べた大根で一番美味しいです??? 自分は青ジソドレッシング。青ジソを漬け込んだ醤油を使ってサラダにからむようにとろみをつけてます?