写メ日記

• ダイソーねた

  2024年4月8日 11:05 の投稿
  

  ダイソーの手で握るタイプの千切りピーラー。これはテレビでしていたのですがホテルニューオータ○の元総料理長が、包丁で切るより美味しくなるんです！って言ってたので買いました。ピーラーにくしの様な刃がついていて細くきれます。表面がほど良くザラザラになって味がよく絡むので確かに美味しい♪　これは人参向けかな。キャベツに使うとみじん切りになる？コールスローが出来るかも？

  

• 最近のご飯

  2024年4月5日 12:05 の投稿
  

  最近の自分の食事は地味な和？　ゆで卵を毎日何個か。　これにビタミンミネラルサプリとプロテインとコラーゲン。　夕ご飯は作ったおかずの味見。オイルは揚げ物もオリーブオイルにしてます。　頭いい匂いする～。って言ってもらえるので正解かな？

  

• 入学式ですね

  2024年4月4日 12:05 の投稿
  

  今日は近所の小学校で入学式?　今年は桜も咲いていて今日は天気も良いので新入生を連れて歩いている姿をみても気持ちいいです。　さくらで見に行くチャンスがあるかな？と気になっているのが弘前城の桜。お堀の水面に桜の花びらでピンクになるのが綺麗なんだろうなって気になってます。4月の下旬かな？

  

• 焼えび風味スティック

  2024年4月3日 12:05 の投稿
  

  見た目はカニカマ。そのまま食べると焼き海老。　そんな商品があったので買ってみました。（実は半額だったのです。。）そのまま食べておつまみに美味しかったです(^_-)-☆　脂質もほぼ無し嬉しいおつまみ♪　一人でおつまみで食べてしまうのももったいないので、思いついたのがかき揚げ。脂質増やしてるやん。って突っ込まれそうですが。これが当たり、焼き海老の風味が香ばしくて美味しいかき揚げが出来ました。今回は、玉ねぎ、今安いナス、今安い人参、業務スーパー冷凍むき枝豆です。衣は片栗粉を水で溶いた後に小麦粉を加えてつくります。先に片栗粉にすることで小麦粉がグルテンになるのを防げるのでサクッとした衣に出来ます。これは天ぷらにも最適です。

  

  

  

• お勧めの道の駅

  2024年4月2日 12:05 の投稿
  

  本業で日本中を車で移動する事もあるのですが、今回は下道で関東圏を転々として東北まで。。　その中でお気に入りでお勧めの道の駅に寄ってました。　道の駅 うみてらす名立。　どこ？ってなると思います。新潟県です。遠すぎますね?　何がお勧めかって。道の駅ですが宿泊が出来てプールがあって目の前で海水浴が出来て、直ぐ近くにキャンプ場があって、何といっても海産物が凄い！松葉ガニが凄い！北海道に行ってもこれまですごい海産物がお得な所は無いくらいです。　松葉ガニがお勧めですが、大きさにより１杯１８００～８０００円　セコかにでは無いんです。普通のイメージからしたら３分の１の値段で手に入ります♪　オマケやって１杯に２杯つけてもらったりする事もあったり(*´艸`*)　新潟まで行くことがあれば寄ってみてください(^_-)-☆　今回も食べたの？って感じになりますが、今回は５００円のカニ飯。これでも松葉ガニの足が２本分ぐらい入っていて美味しかった～?　　　http://www.umiterasu.co.jp/