写メ日記

• 玉子かけご飯

  2023年6月9日 13:20 の投稿
  

  最近流行りの白身メレンゲの卵かけご飯を作ってみました。メレンゲそのままだとアワアワ食感でいまいちなので、メレンゲ部分に白だしで隠し味をつけると美味しくなりました?醤油は煮立て醤油でみりんの甘さと相性がよいです。

  

• ハンバーグ

  2023年6月8日 12:20 の投稿
  

  晩御飯に作った合挽きミンチのハンバーグ。パン粉のかわりに麩を使うとジューシーに持っていけます?押したらジュワ～。

  

• おつまみ

  2023年6月7日 12:50 の投稿
  

  えびがお得でしたのでパーティーおつまみ風にしてみました。スパークリングワインとサラダと一緒に。

  

• 星空

  2023年6月5日 17:05 の投稿
  

  寝室で小型のプロジェクターを愛用しています?　星空やオーロラを映すと綺麗です?

  

• 散策

  2023年6月4日 12:00 の投稿
  

  気温が良い時期ですね?　山の散策していても気持ち良いです?　大台ヶ原大蛇嵓