写メ日記

• 和

  2023年10月28日 17:05 の投稿
  

  揚げ出し豆腐

  

  椎茸の佃煮

  

  地味な作り物。　椎茸残ってたのでたきました。　今から高野豆腐用のの出汁をとります?　今日は野菜の値段が少しずつ下がって来たみたいで喜んでます?　

• 土手焼き？

  2023年10月23日 18:05 の投稿
  

  何時のご飯ネタです?意外と、おしゃれな物より生活感に近い方が好評な言葉を頂きます。。自分のキャラ？今は食材の価格が上がっているのでお得な食材を探してしまいますが、栄養価も落としたくない。高タンパクで低脂肪な食材として大豆、業務用とかで買うと１㎏で500円以下であったりします。うちの場合、大豆の水煮をミネストローネにしても何故かウケが良くない?変わり種でやってみました。　大豆の土手焼き風?　少し牛肉入ってます。手でちぎったコンニャクと。意外と好評でした。写真のネギは業務スーパーのカット済み品。量からするとカット済みの方がお得だったりします。味が味なだけに、七味唐辛子パラパラすると、お酒も進みます?

  

• お疲れ様です??

  2023年10月22日 22:05 の投稿
  

  家事と仕事。季節の変わり目。衣替え。年末も見えてきて。忙しい時期になりました。おやすみなさい♥️

• フライパン

  2023年10月21日 13:05 の投稿
  

  何時ものご飯ネタ?　ダイソーでダイヤモンドコーティングフライパンが売ってるのを見つけて?２０cmのが欲しかったので衝動買い?　２０cmが欲しかった理由は、玉子１個のオムライスを作りやすいサイズだと思うからです。

  

  早速作ってみました。やっぱりジャストサイズ。甘口のスパイスで作ったカレーが有ったのでソースがわりにしてみました。　このフライパン深さがあって丸く回り込んでいて底の面積が広くて薄いのでお湯を沸かすのがメチャクチャ早いです。ちょっとお湯が欲しいとき、自分は食べないのですがカップラーメンに凄く便利そうです。

  

• キンモクセイ

  2023年10月17日 12:05 の投稿
  

  自宅の周りは、昭和の時からの住宅街なのでお庭に木があるお家が多いのですが、お隣のお家のキンモクセイが咲いて良い香りを楽しませてくれるようになりました。　秋も本格的ですね