写メ日記

• 麻婆豆腐

  2024年8月10日 14:05 の投稿
  

  食卓シリーズです。　オモウマい店レベルの量の豆腐４丁の麻婆豆腐。　もちろん１人分ではないです。　豆腐を崩さずにとろみをつける（混ぜる）のが難しいのでとろみをつけてから豆腐を入れて煮込む。コツでした。

  

• チャーハン

  2024年8月6日 15:05 の投稿
  

  夏休みなので、お昼ごはんもたくさん山盛りです。　写真は納豆チャーハン５合。　納豆を先に炒めるようにして（実際にはネバネバで炒めるというよりまぜまぜ）粘りを減らして。ご飯をチャーハンに仕上げてから。納豆、炒り卵、ネギを加えてまぜまぜしてます。これの方がパラパラで風味もチャンと活きてます?　ご飯がほぐれないと聞きますが炒める前に水をかけてほぐすと良いです。

  

• まんきつ

  2024年8月2日 12:05 の投稿
  

  横須賀まで本業で行ってましたが、自分としては珍しくまんが喫茶を利用。もうね、暑くて逃げ込みました。シャワー?して着替えて、飲み放題カフェと食べ放題ソフトクリーム。メロンソーダあるやん?するしかないでしょ。メロンのクリームソーダ。30分利用で涼しく280円クリームメロンソーダだけでもお得感有だと認識。今回はバスの待ち時間があったので6時間のんびりすごしました?

  

• 夏休み

  2024年8月1日 14:05 の投稿
  

  夏休みになってお昼ご飯も必要ですし暑い?　盛り付けるのも大変なのでうどんバイキング。残っても次にまわせるし便利です?

  

• 夏?????

  2024年7月29日 14:05 の投稿
  

  何処を撮っても夏って感じですね?　横浜