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写メ日記

秋山 純士
写メ日記
  • 大嫌いは、いつしか尊敬に
    僕には年子の兄がいる。幼少期は歳が近いとよくケンカをすると思うが、ケンカを通り越して非常に仲が悪くなり、中学時代から高校時代、兄とまったく会話をしない時期が数年続いた。多分きっかけは些細なこと。ただ幼い自分の中でどうしても許せないことがあって、頑なに兄との接触を拒否していたように記憶している。お互い大学に進学してからはほぼ会うこともなくなった。会っても年に1、2回。その頃から、会った時はなぜかぽつぽつと話すようになり、社会人になってからは何の抵抗もなく話す関係値に。今では、そこに尊敬の念すらある。おそらく、二人とも本質的な部分は変わっていない。大人になって価値観が変わってくるという部分もあるが、一番大きいのは、自分の他者に対する見方が変わったということと、兄の人間性への理解が深まったということ。ネガティブな感情は、時間が経てば忘れていくものだし、その感情もよく考えたら、どうでもいいことが原因だってこともありうる。他人は変えられないし、変える必要もない。それよりも、自分の他人に対する見方だったり、とらわれだったり、接し方だったりを変えてみる方がよっぽど早い。最初から好きより、嫌いから好きになった方が、感情の振れ幅があってその人のことをより好きになるような気がしませんかね?だし、嫌いから好きの方が、何倍も価値があるような気も。だってそれは、自分の見方を変えることができた「成長の証」でもあるから。
  • ゼロの境地から見えるもの
    ふと目を覚ますと午前2時を回ったところ。なんかこのまま寝てもぐっすり寝付けそうにもなかったので、久しぶりに夜の散歩に出かけました。さすがにこの時間は外に人の気配はありません。空を見上げるとうっすらと星が見える。田舎では普通に満天の星をよく見上げていましたが、最近意識して星を見ることもなくなったなあ。歩いているときに道に誰もいないと、人を気にしなくなる。歩いているときに音がないと、自然の音だけが耳に入ってくる。何も持たず、ただひたすら歩く。やってみると、何かのついでに歩く、どこか目的地に向かって歩く、というのとはまた違った感覚になります。何かこう、ふとしたひらめきがあったり、急に何かを思いついたり。夜になるとだいぶ涼しくなってきたので、夜道の散歩を日常に取り入れようかな、なんて思ってます。ただ、皆さま、夜道には気をつけましょうね。危ないと思ったら、秋山がお供いたしまするぞ。
  • その一瞬に敬意を
    「おはようございます」「お疲れ様でした」一日は、挨拶から始まり、挨拶で終える。人と対面する仕事をしていれば、これはごく当たり前のこと。たった一言のやり取りだが、そこにはその人の人間性だったり、そのときの気分が反映される。コミュニケーションの基本。礼儀正しい挨拶。相手にしっかり向き合うことを示す、たった数秒の瞬間である。ただことばを発するということではない。無感情で機械的な挨拶は、相手に負の印象を与えかねない。そこに相手に対する敬意を込める。そこにしっかりと生き生きとした感情を添える。気持ちの良い挨拶をされて、気分を害する人など存在しない。日常の何気ない一言を大切にしたい。
  • 満ちて、満たされ
    月は満ちて、欠けていく。潮は満ちて、ひいていく。心は満ちて、穴が空く。心の状態には、波がある。満たされているときもあれば、隙間ができるときもある。満たされているときは、案外気づかない。満たされなくなって、満たされたいという欲望が出る。隙間は、どうやって埋められるのか。ストレスと隙間は、違う。ストレス解消のように、単純な話でもない。季節の変わり目です。体調にも、メンタルにも、変化の出やすい時期です。あなたの心の隙間を埋めていくお手伝いをするためにも。いつでもFIRST CLASSはあなたのそばに。
  • 和のマリアージュ
    昔料理人をしていた頃、勉強を兼ねてジャンルを問わず一人でいろんな飲食店に出向き、いわゆる”食べ歩き”をしていた時期がある。その時に出会った今は無き和食のお店。このお店との出会いが、僕が日本酒の奥深さを知るきっかけとなる。ここですごいと思ったのが、日本酒単体の美味しさはもちろん、どの料理と組み合わせるかでそのお酒の美味しさが倍増するという、いわゆるマリアージュの力である。逆も然り。美味しいお酒でも、料理との組み合わせを間違えると味が喧嘩してしまい、どちらの良さも損ねてしまう。料理人のセンスが問われるところである。お互いの良さを引き出し合うマリアージュ。あの人といると、この場所にいると、自分が心地よく感じる。のびのびとできる。これも一種のマリアージュの力なのかもしれない。季節は秋。秋山とのマリアージュなんてのは、いかがでしょうか。秋山マリアー純士

店舗INFO

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ご予約ご質問は公式HPからhttps://code8907.com/ (URL長押しでリンクを開く) 誰にも知られず、2人だけの時間を過ごす、辿り着いた人だけの場所。 お好きな場所で恋人のような時間を過ごす「デートコース」。 体を預け日々の緊張や疲れを忘れる「ホテルコース」。 ふと誰かと話したくなった時の「通話コース」。 新宿・渋谷・池袋・など東京都内から日本全国までお好きな場所・お好きな時間にご利用いただけます。
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